Инулин полисахарид - природная пищевая добавка из растений. Инулин БАД обогащает организм пищевыми волокнами, его часто используют для диетического питания, как заменитель жира или подсластитель. Этот пребиотик обладает низкой калорийностью, но оставляет ощущение сытости. Обратите внимание: использовать инулин как сахарозаменитель нецелесообразно, поскольку он имеет небольшую сладость и не имеет послевкусия. Также пищевая добавка будет полезна диабетикам, снижает инсулин в крови. В кондитерских изделиях дает ощущение сливочности, придает изделию плотную текстуру. Пребиотик инулин используют при приготовлении молочных десертов, сыра, мясных блюд, растительных сливок. Рекомендовано употреблять не более 20 г этого БАД в сутки. Инулин от ZERO SHOP без добавок фасуется в ПЭТ банку с крышкой, что удобнее чем инулин в капсулах или сиропе. В каталоге Zero Shop посмотрите и другие продукты для здорового питания: загуститель агар-агар, желатин, пектин, альбумин. Продукты одобрены кондитерами школы Zero Cake school.